發(fā)布時間:2024-12-27
1.耐腐蝕性:
316不銹鋼含有2%-3%的鉬,這使得它比304具有更好的耐腐蝕性,特別是在含有氯化物的環(huán)境中,如海水或處理過的水。因此,如果片冰機會接觸到含鹽分或化學物質的水,316不銹鋼是更優(yōu)選擇。
2.成本:
316不銹鋼由于添加了鉬元素,其生產成本更高,導致最終產品價格也相對較高。對于普通用途,如家用或非嚴苛環(huán)境下的商業(yè)用片冰機,成本效益更高的304不銹鋼可能就足夠了。
3.應用環(huán)境:
304不銹鋼適用于一般食品加工和冷藏環(huán)境,而316不銹鋼更適合于對衛(wèi)生要求極高或環(huán)境較為惡劣的工業(yè)制冷應用。
綜上所述,如果片冰機將用于需要高度耐腐蝕的環(huán)境,比如海鮮加工或食品工業(yè)中頻繁接觸鹽分的情況,選擇316不銹鋼更為合適。而對于標準的餐飲服務或家用,304不銹鋼即可滿足需求,且成本更低。
拓展閱讀:片冰機適合哪些行業(yè)使用
片冰機因其高效制冰和冰片的特殊性質,廣泛應用于多個行業(yè):
1.食品服務與餐飲:包括超市、海鮮酒樓,用于海鮮、蔬果保鮮,保持食品色澤和新鮮度。
2.食品加工:如香腸、火腿制作,用于快速冷卻,防止細菌滋生,保持口感和衛(wèi)生。
3.水產行業(yè):從捕撈到加工,片冰用于海鮮的即時冷卻和運輸保鮮。
4.屠宰與禽肉加工:用于快速降低肉類溫度,保持肉質鮮嫩。
5.混凝土工程:在高溫環(huán)境下施工時,加入片冰降低混凝土溫度,防止裂縫。
6.化工與染料生產:用于化學反應過程中的降溫,確保生產安全和產品質量。
7.醫(yī)藥行業(yè):在醫(yī)療和藥品運輸中用于冷卻保存。
8.農業(yè)保鮮:用于果蔬的真空預冷和保鮮。
9.實驗室與科研:提供冷卻需求,確保實驗條件。
10.冷鏈物流:確保貨物在運輸過程中保持低溫。
片冰機的使用不僅限于上述行業(yè),其靈活的應用范圍和高效的制冷性能使其在需要快速冷卻和保鮮的場景中都可能被采用。